SK-II从自然界500多种酵母中反复挑选，最终把目光锁定在了一种特殊的酵母。与一般用来酿酒或制作面包的酵母不同，这种酵母发酵过程中提纯出的液体几乎不含酒精，而且富含矿物质、有机酸及多种维他命，对肌肤非常有益。SK-II把这种珍贵的液体命名为Pitera®。25年来，Pitera®几乎成为了SK-II的灵魂，它存在于所有SK-II的产品中，也书写了25年间SK-II晶莹剔透的奇迹。 